2010年01月04日
ついに自作のスモーカーが完成しました。
実働2時間ぐらいで、できました。
いい暇つぶしになりました。
上のフタには取っ手をつけました(熱いから）
それと温度計も設置！
実働2時間ぐらいで、できました。
いい暇つぶしになりました。
上のフタには取っ手をつけました(熱いから）
それと温度計も設置！
豚のブロックや魚も吊るすことが出来ます。
下のアミでは、ソーセージ、煮たまご、チーズいろいろな物が乗せれます。
これで、一度に大量の食材をスモークする事が出来る
予定？？です。
それでは早速スモークしてみましょう！
今日も、豚バラを使い、スモークしてベーコンを作りました。
なんとか、スモーカーもベーコンもうまく出来上がり
満足！！満足！！でした。
この記事へのコメント
がんばって、ブログしてくださいね～
わたくし、しげパパといいます。
年１回は山陰遠征してま～す。
あと、５年間松江在住でした（笑）
わたくし、しげパパといいます。
年１回は山陰遠征してま～す。
あと、５年間松江在住でした（笑）
Posted by しげパパ
at 2010年01月04日 21:41
at 2010年01月04日 21:41しげぱぱさん
こんばんは～ はじめまして！
いろいろな人のブログを拝見していて
しげパパさんの活躍はしっかりと見させて
もらってましたよ（＾。＾）
今年は何処かでお会いできるといいですね。
よろしくお願いします。
早速お気に入りに登録させてもらいます。
こんばんは～ はじめまして！
いろいろな人のブログを拝見していて
しげパパさんの活躍はしっかりと見させて
もらってましたよ（＾。＾）
今年は何処かでお会いできるといいですね。
よろしくお願いします。
早速お気に入りに登録させてもらいます。
Posted by takechan at 2010年01月04日 22:22
at 2010年01月04日 22:22こんにちはーはじめまして＾＾
足跡から失礼します。
最近、スモーカーが欲しくて
どれがいいか物色中だったのですが、
takechanさんのスモーカーすごいですね。
自作とは思えないほどの完成度ですね＾＾
また遊びにこさせてくださいね。
足跡から失礼します。
最近、スモーカーが欲しくて
どれがいいか物色中だったのですが、
takechanさんのスモーカーすごいですね。
自作とは思えないほどの完成度ですね＾＾
また遊びにこさせてくださいね。
Posted by パパドン at 2010年01月05日 12:22
at 2010年01月05日 12:22こんばんは。
すごいすごい!!!
この完成度はすごいデス。
ベーコンもうまそう～。
すごいすごい!!!
この完成度はすごいデス。
ベーコンもうまそう～。
Posted by kanahibibasser at 2010年01月05日 18:08
こんばんは♪
かなり完成度が高いですねぇ(*^^*)
今度お会いした時じっくり見せて下さいね
かなり完成度が高いですねぇ(*^^*)
今度お会いした時じっくり見せて下さいね
Posted by むる at 2010年01月05日 18:39
パパドンさん
はじめまして～
わりかし自分で、工作するのが好きなもので
今回は、スモーカー作りにチャレンジしました。
費用的にも、２，５００円ぐらいで、出来ましたよ。工具も特別なものは無く、サンダー、インパクトドライバーぐらいで出来ました。
材料集めで、ホームセンターを巡り
あれこれ悩みながら、品定めをするのも
楽しいですよ（＾。＾）Ｖ
これからもよろしくお願いします。
はじめまして～
わりかし自分で、工作するのが好きなもので
今回は、スモーカー作りにチャレンジしました。
費用的にも、２，５００円ぐらいで、出来ましたよ。工具も特別なものは無く、サンダー、インパクトドライバーぐらいで出来ました。
材料集めで、ホームセンターを巡り
あれこれ悩みながら、品定めをするのも
楽しいですよ（＾。＾）Ｖ
これからもよろしくお願いします。
Posted by takechan at 2010年01月05日 20:20
at 2010年01月05日 20:20kanahibibasserさん
こんばんは～
今回、成功したな～と思うことは、
この大きさですね～。
大きな、フタ、トビラ、にしたことで
スモークする際の、作業がしやすくなったことですね（＾。＾）
でも家での保管場所には困ってます（＞＜）
こんばんは～
今回、成功したな～と思うことは、
この大きさですね～。
大きな、フタ、トビラ、にしたことで
スモークする際の、作業がしやすくなったことですね（＾。＾）
でも家での保管場所には困ってます（＞＜）
Posted by takechan at 2010年01月05日 20:30
at 2010年01月05日 20:30むるさん
こんばんは～
じっくり見られると実は・・・・・・
至る所、雑なんですよね。なんせ０型なもので・・・
まあ～見た目はどうであれ、おいしいスモーク料理ができればＯＫ！！
今度は料理のレパートリーを増やしていく
ばかりです\（＾。＾）/
こんばんは～
じっくり見られると実は・・・・・・
至る所、雑なんですよね。なんせ０型なもので・・・
まあ～見た目はどうであれ、おいしいスモーク料理ができればＯＫ！！
今度は料理のレパートリーを増やしていく
ばかりです\（＾。＾）/
Posted by takechan at 2010年01月05日 20:42
at 2010年01月05日 20:42※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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